Incolti, fiumi, paludi
Utilizzazione delle risorse naturali nella Toscana medievale e moderna

Nei saggi raccolti in questo volume sono studiate le forme di utilizzazione delle acque interne e delle aree incolte nella Toscana medievale e moderna. Oltre ai tentativi di bonifica posti in essere nel tempo, sono prese in esame le attività connesse alla caccia, alla pesca, alla raccolta dei prodotti spontanei e alla navigazione fluviale e lacustre. Gli autori analizzano inoltre diverse realtà regionali, come il Valdarno, la Valdinievole, il contado senese, la Valdichiana e il litorale pisano.

Alberto Malvolti

Giuliano Pinto

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