Agricoltura e sviluppo sostenibile nel Chianti Classico

Atti del Convegno (Volpaia, 29 maggio 1999)
A cura di R. Cianferoni e A. Innocenti

2000, cm 17 x 24, 142 pp.

ISBN: 9788822248961

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Lo sviluppo sostenibile pare essere un concetto universalmente accettato, ma nella realtà raramente viene considerato a causa della scarsa conoscenza di coerenti metodi di valutazione della sostenibilità ambientale sui progetti d’intervento sul territorio. Si propone qui un’analisi multidisciplinare su questo territorio di riconosciuta armonia e grande equilibrio ambientale, avanzando una serie di concrete proposte di indirizzo per un ulteriore sviluppo sostenibile dell’area.

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